TresterBrand aus dem Holzfass

Feines Destillat aus unseren erlesenen Traubenbeeren des Weinguts, welches durch direkte schonende Destillation des Tresters gewonnen wird (bzw. aus den Schalen ausgepresster Weintrauben, die von Traubenmost und Wein getrennt worden sind)
Nach dem Brennvorgang folgt eine fünfjährige Reifung und Lagerung im Holzfass. Dies ist ein Veredelungsprozess des Brandes. Dieser Zeitraum sorgt für eine signifikante Integration von Holzkomponenten. Das Destillat nimmt Geschmacksstoffe aus dem Holz auf, was oft zu Noten von Vanille, Mokka und Röstaromen führt.

Füllmenge  0,5 l
ALKOHOL  42 % Vol.