Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.
Kirschwasser*** aus dem holzfass
24,00€ inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuer
(48,00€ / 1 L)zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
Nach langsamer aromaschonender Destillation der Brennkirschen lagert der Edelbrand 5 Jahre in einem eigens angefertigten Kirschholzfass, welches die elegante Farbe, ein leuchtender Bernstein mit leichtem Rotschimmer und das hochfeine Kirschholzaroma vollendet.
Da das Holz vom selben Baumtyp stammt wie die Frucht, ergänzen sich die Aromen synergetisch. Anstatt „fremder“ Vanille- oder Rauchnoten (typisch für Eiche) betont das Kirschholz die Marzipan- und Mandelnoten des Kirschkerns.
Ebenso besitzt die Eiche einen sehr hohen Anteil an Tanninen und Gerbsäure. Diese könnten die filigranen Fruchtaromen der Kirsche überlagern oder im Abgang zu herb wirken. Kirschholz ist hier wesentlich zurückhaltender.
FÜLLMENGE 0,5 l
ALKOHOL 40 % Vol.
Da das Holz vom selben Baumtyp stammt wie die Frucht, ergänzen sich die Aromen synergetisch. Anstatt „fremder“ Vanille- oder Rauchnoten (typisch für Eiche) betont das Kirschholz die Marzipan- und Mandelnoten des Kirschkerns.
Ebenso besitzt die Eiche einen sehr hohen Anteil an Tanninen und Gerbsäure. Diese könnten die filigranen Fruchtaromen der Kirsche überlagern oder im Abgang zu herb wirken. Kirschholz ist hier wesentlich zurückhaltender.
FÜLLMENGE 0,5 l
ALKOHOL 40 % Vol.